ОЛИВЬЕ С РАКОВЫМИ ШЕЙКАМИ И АВОКАДО

• Раковые шейки в рассоле — 430 гр

• Морковь (средняя) — 3-4 шт

• Зелёный консервированный горошек — 1 баночка

• Авокадо (спелые) — 2 шт

• Яйцо — 3 шт

• Соленый огурец — 2 шт

• Огурец — 1 шт

• Красная икра для украшения

• Майонез по вкусу

• Васаби по вкусу

Процесс приготовления:

1. Отварите отдельно морковь и яйца. Яйца не переваривайте.

2. Порежьте аккуратными кубиками морковь, яйца, огурцы и авокадо. Соедините все ингредиенты, добавив раковые шейки (без рассола) и горошек.

3. Положите майонез и немного васаби по вкусу. При подаче украсьте красной икрой.