Наконец-то наступил тыквенный сезон. Я тыкву обожаю в любом виде. Люблю готовить тыквенный крем-суп или запекать тыкву кусочками с корицей или специями. Мне нравится, как меняется вкус одного продукта в сочетании с разными специями. Пироги — это, конечно, хорошо. Но есть рецепт, о котором я не могу не рассказать. Сегодня поведаю тебе, как приготовить тыкву на сковороде.

© Depositphotos

Как приготовить тыкву на сковороде

Закуску из тыквы я впервые приготовила неделю назад. И, на свой страх и риск, накормила бутербродами с тыквой своего супруга, который терпеть тыкву не может. Наверное, у каждого есть ненавистный продукт, которым во времена дефицита его перекормили в детстве. На удивление, Леша начал лопать бутерброды один за другим, и даже не заметил, что закуска-то из тыквы. Я предлагаю тебе попробовать приготовить эту закуску хоть раз, потому что она готовится легче и быстрее любых пирогов и каш, и прекрасно подходит для любого приема пищи.

тыква баттернат© Depositphotos

Ингредиенты

  • 500 г тыквы
  • 100 г лука
  • 3 ст. л. растительного масла
  • 30 г сливочного масла
  • 50 г плавленого сыра
  • 3 зуб. чеснока
  • соль по вкусу
  • перец по вкусу

  1. Мелко нарежь репчатый лук и обжарь его на разогретой сковороде с растительным маслом до золотистого цвета.
  2. Почисти и натри тыкву на крупной терке. Затем выложи ее к обжаренному луку и добавь сливочное масло. Перемешивай тыкву до тех пор, пока сливочное масло полностью не растопится.

    тыква блюда© Depositphotos

  3. Готовь тыкву с луком 10–15 минут до мягкости. Всё зависит от того, насколько спелая тыква. Мускатная тыква обычно готовится быстро.

    тыква в духовке с медом© Depositphotos

  4. Когда жидкость испарится, добавь к тыкве натертый плавленый сыр. Посоли и поперчи смесь по вкусу и накрой крышкой, чтобы сыр расплавился. Через 2 минуты сними тыкву с плиты.

    тыква жареная© Depositphotos

  5. Почисти и пропусти через пресс чеснок и добавь его к тыкве. Всю эту ароматную роскошь перемешай и разложи на подсушенный хлеб. Приятного аппетита.

    тыква жареная с луком© Depositphotos

Можно добавить к тыкве сырок со вкусом бекона или грибов или покрошить в сковороду колбасу. Уверяю тебя, это вкуснее любого паштета. А ты любишь тыкву? Поделись своим любимым рецептом блюда из тыквы в комментариях. Хорошего дня, хозяюшка.

Запись Неслыханный рецепт из тыквы, с помощью которого можно сварганить ужин за 20 минут, муж будет доволен впервые появилась Так Просто!.