Шоколадный пирог. Смешал, испек – готово!

Смешал, испек – готово! Пирог с насыщенным шоколадным вкусом, с глазурью и орешками. Очень вкусно и аппетитно)) 

 

Ингредиенты:

Мука — 250 гр 

Какао — 50 гр 

Сахар — 150 гр 

Разрыхлитель — 10 гр 

Молоко — 280 мл 

Растительное масло — 100 мл 

Яйца — 2 шт 

 

Для глазури:

Растительное масло — 2 ст.л 

Плитка шоколада 

Арахис — 100-150 гр 

 

Приготовление 

Смешать сухие ингредиенты: просеянную муку, какао, разрыхлитель и сахар 

Добавить масло, молоко и яйца. 

Взбить вручную или миксером до однородности. 

Тесто вылить в форму, смазанную маслом или застеленную пергаментом. 

Выпекать 35 мин при 180*С, проверять готовность лучинкой 

 

Для глазури: 

Растопить плитку шоколада с маслом на водяной бане или в микроволновке. 

Добавить арахис. 

Залить глазурь и равномерно распределить на пироге.

 Можно подождать, когда глазурь застынет, но мы обычно не дожидаемся этого момента и съедаем так.Пирог отлично подойдет для хозяек, у которых не получается классический бисквит.Его можно разрезать на коржи и смазать любым кремом – получится влажный, вкусный торт.