Некоторые ингредиенты проходят испытание временем, поскольку действительно обладают теми полезными свойствами, которые им приписывают мифы. Есть и такие ингредиенты, которые применяются во многих областях – в медицине, уходе за внешностью, питании и так далее – ведь их многозадачность, в самом деле, впечатляюща. Куркума относится к обеим этим категориям.

Эта золотистая пряность очень любима в аюрведической традиции, а впоследствии и многие другие культуры оценили ее пользу. Это справедливо даже для современной культуры заботы о здоровье, в которой куркуму вполне заслуженно ставят на пьедестал.

Кроме того, куркума – один из самых обсуждаемых и восхваляемых ингредиентов косметических средств. Так что, если вы обнаружили ее в составе любимой маски для лица или хотели бы узнать, как в домашних условиях сделать что-нибудь с ее применением, предлагаю ознакомиться с приведенным ниже списком ее полезных свойств.

 

Что такое куркума?

В кругах, связанных с заботой о здоровье и уходом за кожей, этот желтый аюрведический ингредиент пользуется уважением. Это мощное противовоспалительное травяное средство, получаемое из корня растения Curcuma zedoaria (родственного имбирю), которое веками использовалось для лечения различных заболеваний, его родина – Юго-Восточная Азия. Основное действующее вещество этого растения – куркумин. Традиционно (да и в современных вариациях тоже) он использовался в приготовлении блюд (именно ему приправа карри обязана своим цветом), в качестве лекарства или добавки, и даже в древних эликсирах для кожи и ритуалах красоты.

 

 

 

 

“В Индии куркума широко используется в кулинарии, косметологии и травяных лечебных средствах, поскольку считается очень полезной. Чаще всего говорят о двух ее свойствах – осветляющем и снижающем воспаление,”- говорит Мишель Ранават, эксперт в области аюрведической косметологии и основатель Ranavat Botanics.

Прелесть этого ингредиента в том, что его признают чудом многозадачности абсолютно все: здесь эксперты, результаты исследований и анекдотические свидетельства сходятся во мнении. “Куркумин – эффективное противовоспалительное средство, которое способно справиться со многими заболеваниями, от боли в суставах и акне до гормонального дисбаланса,”- говорит доктор интегративной медицины и член сообщества mbg Collective Таз Бхатия.

 

6 научно обоснованных полезных свойств куркумы для кожи

Итак, почему же куркума на протяжении столь долгого времени присутствует во множестве средств по уходу за кожей? Дело в том, что ее воздействие на кожу весьма впечатляюще. Стоит отметить, что, поскольку своим свойствам куркума обязана содержащемуся в ней куркумину, большая часть исследований сосредоточена именно на нем, но то же самое можно сказать и о самой куркуме.

 

1. Противовоспалительное.

Воспаление – источник многих проблем с кожей, таких как экзема, розацеа, акне, а также преждевременных заломов и морщин. Воспаление оказывает значительное воздействие на кожу, в том числе разрушая коллаген, провоцируя высыпания и обостряя хронические заболевания. Поэтому для того, чтобы кожа оставалась упругой и сияющей, необходимо снижать уровень воспаления. Один из способов это сделать – применение противовоспалительных средств, например, куркумы. Куркума замедляет выработку провоспалительных генов, блокируя пути воспалительного ответа. Сильные противовоспалительные свойства куркумы обеспечивают надежную защиту.

 

2. Антиоксидантное.

Свободные радикалы – естественная часть организма, однако они могут быть источником проблем. Эти нестабильные частицы повреждают здоровые молекулы, и когда этот процесс выходит из-под контроля, это приводит к окислительному стрессу, совершенно нежелательному для кожи. Было доказано, что куркума усиливает естественную антиоксидантную защиту организма, помогая бороться со свободными радикалами.

 

3. Антимикробное.

Этот ингредиент также обладает поразительной способностью уравновешивать полезные и вредные бактерии на коже, благодаря своим антимикробным свойствам. Хотя это способствует здоровью кожи в целом, это качество куркумы особенно полезно при борьбе с акне, так как одной из причин появления высыпаний является переизбыток вызывающих акне бактерий на коже.

 

4. Смягчает проявления кожных заболеваний.

В ходе предварительного исследования было доказано, что, благодаря вышеперечисленным характеристикам, куркума улучшает состояние при некоторых заболеваниях кожи, таких как экзема и псориаз, и может использоваться для их лечения. Проводившие эти исследования ученые отмечают, что требуется более детальное изучение эффективности фактического метода применения, а также необходимости сочетать его с другими видами и методами лечения, но и уже полученные результаты многообещающи.

 

5. Способствует заживлению ран.

Многие растения, включая куркуму, помогают заживлению ран, хотя это их свойство часто недооценивают. Способность организма к регенерации крайне важна для здоровья кожи, и, к сожалению, с возрастом она снижается. Было доказано, что куркумин способствует этому процессу, снижая уровень воспаления и нейтрализуя окисление, что позволяет коже быстрее восстанавливаться с меньшими остаточными повреждениями.

 

6. Осветляет.

Пожалуй, наиболее часто рекламируемым качеством куркумы является ее способность осветлять тон кожи и уменьшать пигментацию благодаря своим антиоксидантным и противовоспалительным свойствам. “Это сочетание имеет большое значение, так как некоторые виды гиперпигментации довольно часто возникают в результате перенесенного ранее воспаление. Применение таких ингредиентов как куркума разрывает этот порочный круг,”- говорит Ранават.

 

Как применять куркуму в домашних условиях для ухода за кожей.

Существует много эффективных способов внедрения этого актива в повседневный уход за кожей. Но прежде чем рассказать о них, стоит упомянуть о разных типах куркумы, один из которых больше подходит для нанесения на кожу, а другой – для употребления в пищу. Для приготовления еды и напитков используется пищевая куркума – та самая, которую можно найти в любом продуктовом магазине. Однако при нанесении на кожу этот вид куркумы окрашивает ее. Поэтому многие из тех, кто использует куркуму для наружного применения, предпочитают так называемую куркуму кастури – но эту пряность нельзя использовать в пищу, и ее сложнее найти в продаже.

 

Что из этого следует? Только то, что стоит быть внимательнее в отношении того, какой тип куркумы вы используете и для чего.

 

1. Золотое молоко.

Это любимое многими средство цвета календулы помогает улучшить кожу изнутри. Золотое молоко представляет собой горячий или холодный напиток из молока на ваш выбор (миндального, кокосового, молока кешью и т.д.) и порошка или свежего корня куркумы. Часто в этот рецепт добавляют еще некоторые ингредиенты для вкуса и аромата, например, черный перец, имбирь, корицу и мед. Этот напиток обладает мощными противовоспалительными свойствами, поэтому он улучшает состояние кожи изнутри, нейтрализует свободные радикалы и помогает бороться с признаками преждевременного старения. Дипломированный доктор семейной медицины Биндия Ганди говорит, что часто пьет золотое молоко, приготовленное по семейному рецепту: ”Куркума действительно очень полезна и эффективна,”- отмечает она.

 

2. Самодельная маска.

Маски с куркумой из двух ингредиентов очень легко приготовить. Мы советуем использовать йогурт в качестве основы: “Маска для лица с куркумой на основе йогурта обладает приятной текстурой и удобной консистенцией,”- говорит Мариса Плессия, научный сотрудник clean beauty-интернет-магазина NakedPoppy. ”Кроме того, йогурт богат пробиотиками, которые помогают восстановить микробиом кожи.” Чтобы приготовить такую маску, добавьте в йогурт от ⅛ до ½ чайной ложки куркумы. Нанесите ровным слоем на лицо, оставьте на 10-20 минут, затем смойте теплой водой. Помните, что после маски нужно нанести крем или масло, чтобы “запечатать” влагу в коже и не допускать ее пересушивания.

 

3. Средство от прыщей.

Благодаря своим противовоспалительным свойствам оно помогает смягчить проявления высыпаний, особенно красных и воспаленных. Самое лучшее в этом средстве – то, что приготовить его легко, и существует несколько вариаций, из которых можно выбрать самую удобную именно для вас. В качестве основы можно использовать йогурт (полезные бактерии, содержащиеся в нем, помогают бороться с вредными, вызывающими появление прыщиков), алоэ (которое обладает как успокаивающими, так и увлажняющими свойствами, предотвращая шелушение кожи) или яблочный уксус (который также является средством от акне благодаря содержанию натуральных альфа-гидроксикислот). Для приготовления этого средства просто добавьте щепотку порошка куркумы в выбранную основу, смешайте и нанесите точечно на высыпания. Оставьте примерно на 15 минут, смойте и завершите привычные процедуры по уходу за кожей.

 

Меры предосторожности

Всегда перед использованием нового средства, будь то покупная косметика или приготовленная самостоятельно, сделайте кожную аллергическую пробу; то, что вы можете употреблять эту специю в пищу без каких-либо побочных эффектов, не гарантирует отсутствие непереносимости ее при нанесении на кожу. Иногда при наружном применении возникает неожиданная реакция, особенно у обладательниц чувствительной кожи.

Наконец, нельзя оставлять без внимания яркий оранжевый цвет куркумы, который, несомненно, делает маски из нее ярче и красивее, но куркума также печально известна своей способностью оставлять трудновыводимые пятна (на одежде и на коже).

Чтобы избежать окрашивания лица в оранжевый цвет, используйте эту специю в небольших количествах для экспериментов с самодельными средствами. Либо вы можете найти вышеупомянутую куркуму кастури, применение которой вовсе исключает вероятность таких проблем.

И, на случай, если случилось худшее: окрашивание временно. Так что не паникуйте! “Куркумин, основной компонент куркумы, жирорастворим,”- говорит Плессия. Поэтому мягкое очищающее средство на основе масел вполне справится с удалением пигмента, даже если для этого придется умыться пару раз подряд. Даже если вы не будете смывать его специально, со временем выделяющийся себум кожи снимет пигмент.

Что касается употребления специи в пищу, как рассказала нам доктор Юфан Лин, специалист Кливлендской клиники в области интегративной медицины, передозировка куркумина может вызывать кровотечение и образование гематом. Поэтому лучше не превышать рекомендуемую дневную норму, которая обычно составляет 500 мг. ”Также возможны аллергические реакции и симптомы непереносимости – расстройство желудка, диарея и рефлюкс,”- добавляет Лин, но встречается такое крайне редко.

 

Подведем итоги.

Этот ингредиент используется с древнейших времен и не теряет актуальности и сегодня, и на то есть причина: куркума – успокаивающее и противовоспалительное чудо-средство, которое прекрасно впишется в любую программу по уходу за кожей.

 

 

Автор Alexandra Engler

Оригинал

Перевод с английского Виктории Давыдовой

 

 

 

 

 

Читайте статьи, смотрите прямые эфиры и участвуйте в розыгрышах в нашем Инстаграм-аккаунте.

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора. В случае проблем со здоровьем не занимайтесь самолечением, проконсультируйтесь с врачом.