Послеобеденный чай — это хороший способ заполнить пробел между обедом, который в Англии обычно происходит в полдень, и ужином в семь вечера. Обычно чаепитие устраивают между 14:00 и 17:00. Меню королевы обязательно включает в себя сладости, которые та очень любит. Более подробно о том, что предпочитают члены королевской семьи в качестве полдника, читай ниже…
Меню королевы
Итак, королева Елизавета очень любит чаевничать. Она с удовольствием пьет Assam и Earl Grey. К чаю частенько идут в ход сэндвичи без корочки с начинкой из огурцов, яиц и лосося. Однако самое любимое у королевы — разнообразные сладости. Например, шоколадный бисквит. Ну и, конечно же, куда без имбирного пирога.
View this post on Instagram
Супруга принца Чарльза тоже не прочь закусить сэндвичами. Только вот она их любит с жареной олениной. Еще на столе королевской четы можно нередко встретить копченого лосося или пару горшочков с креветками. Иногда для разнообразия повар подает на полдник панкейки со сливками и каким-то джемом.
View this post on Instagram
Есть еще одна слабость у Камиллы и Чарльза: те самые валлийские торты, которые на самом деле являются лепешками. Эти лепешки пользовались почетом у британских семей еще с конца XIX века. Кроме основных ингредиентов в тесто обычно добавляют смородину, корицу и мускатный орех. Подавать такое блюдо можно как холодным, так и горячим.
View this post on Instagram
Всем нам не хватает принца Филиппа, с его искрометным юмором и радостным оптимизмом. В его честь можешь испечь столь любимое герцогом Эдинбургским песочное печенье. В этом шотландском десерте используется при приготовлении кукурузный крахмал. Именно он делает печеньица такими хрустящими.
View this post on Instagram
Кейт Миддлтон не фанатка излишеств. Она с удовольствием поглощает традиционную британскую еду. Например, такую как жареный окорок, тщательно сдобренный мёдом. В придачу к нему идут соленые огурчики, сыры и яйца под майонезом. Порой на столе у очаровательной герцогини можно заметить и парочку лепешек или миндальное печенье.
View this post on Instagram
В отличие от большинства представителей королевской семьи, Меган Маркл не слишком любит черный чай. Даже здесь она смогла отличиться! Красотка предпочитает разнообразные настои трав. Жена Гарри судя по всему любит готовить и угощать гостей выпечкой собственного приготовления. Особенно хорошо ей удается знаменитый банановый хлеб. Секрет потрясающего вкуса прост: много-много бананов, шоколадная стружка и душистый имбирь.
View this post on Instagram
От редакции
Нам очень любопытно, существует ли в твоей семье традиция пить чай после обеда. Если ответ положительный, что ты обычно любишь есть в прикуску к чаю? Это что-то существенное, вроде основного блюда, или же какая-то легкая выпечка?
Фото на превью Getty Images.