Любите кабачки? Тогда вам точно нужно опробовать этот рецепт. Готовится очень быстро, получается восхитительно вкусно!

Ингредиенты:

  • кабачки — 700 гр. (1-2 шт.);
  • плавленый сыр — 140 гр.;
  • чеснок — 2 зубчика;
  • соль, перец по вкусу;
  • масло для жарки.

Кабачки (можно брать любые, необязательно молодые) нарежьте кубиком. Поставьте огонь немного выше среднего, налейте масло, готовьте кабачки под закрытой крышкой до полного приготовления (мягкости).

В конце выключите огонь, посолите, поперчите, выдавите чеснок.

Переложите кабачки в чашу блендера, сюда же отправьте порезанный кубиками плавленый сыр. Доведите до кремообразной консистенции.

Вкуснейшая намазка на бутерброды готова! По желанию, можно добавить укроп, любые другие специи, чтобы разнообразить вкус. Но и в базовом рецепте — это очень вкусно!

Подробнее о том, как приготовить намазку из кабачков, смотрите в видео ниже:

Сообщение В нашей семье такие кабачки едят ложками и просят добавки. Вкусно за 5 минут из 3 ингредиентов появились сначала на Своими руками.