Салат в виде очаровательного белого кролика — главное блюдо праздничного стола на Новый год

2023 год — год кролика, и для того чтобы задобрить символ будущего года, предлагаем приготовить оригинальный салат в виде кролика. Такая закуска станет прекрасным украшением праздничного стола. Помимо оригинального внешнего вида салат имеет отменный вкус, который по достоинству оценят все гости. Готовится салат очень просто и быстро, вы не потратите много времени на оформление блюда.

Ингредиенты для приготовления:

  • говядина — 650 гр;
  • свежий огурец — 2 шт;
  • соленый огурец — 3 шт;
  • вареный картофель — 3 шт;
  • сыр — 100 гр;
  • яйца — 5 шт;
  • красный лук — 0,5 головки;
  • майонез — по вкусу;
  • соль — по вкусу.

Для оформления потребуется:

  • пекинская капуста — 3 листа;
  • чернослив — 1 шт;
  • маслина — 1 шт;
  • зелень.

Отварную говядину, соленые и свежие огурцы, отварной картофель и красный лук мелко нарежьте.

У отварных яиц отделите желтки от белка. Желтки и сыр натрите на крупной терке и добавьте к остальным продуктам. Белки понадобятся для оформления салата.

Добавьте в салат соль и майонез и хорошо перемешайте продукты. Консистенция салата должна быть достаточно плотной, чтобы из него можно было легко сформировать основу будущего кролика. Выложите салат на блюдо для подачи и придайте ему форму символа будущего года.

Смажьте салат тонким слоем майонеза и оформите натертыми на мелкой терке яичными белками.

Для изготовления глазок кролика используйте маслину. Из чернослива с помощью ножниц вырежьте носик и ротик кролика. Из грубой части листьев пекинской капусты вырежьте усы и ушки кролика.

Оформите блюдо зеленью и подавайте оригинальный и очень вкусный салат к столу.

О том, как приготовить салат в видео кролика, смотрите на видео:

Сообщение Салат в виде очаровательного белого кролика — главное блюдо праздничного стола на Новый год появились сначала на Своими руками.