Если хотите порадовать домашних или друзей вкусной закуской из картофеля не требующей много времени и затрат — то этот видео рецепт вам непременно понравится! Готовим лодочки из картофеля! В блоге у меня уже много вариантов на эту тему, но ни одного видео — так что исправляюсь!!! Приступаем:
на 600 г не крупного картофеля
1 луковица
2 зубчика чеснока
50-70 г вяленых томатов
300 г грибов шампиньонов
50-70 г твердого сыра который любите
2 ст/л ол масла
соль и перец по вкусу
сухие травы по вкусу
Картофель приварить до полуготовности, остудить, срезать верхушки и аккуратно чайной ложкой вынуть середку , таким образом сделав саму лодочку.
Начинка — лук, чеснок измельчить и припустить до мягкости на ол масле, добавить нарезанные грибы и все остальные ингредиенты кроме сыра, обжаривать несколько минут — пока грибы не пустят сок.
юрировать массу блендером, добавить сыр и перемешать. Наполнить лодочки начинкой и отправить в предварительно разогретую до 200С на 20-25 минут пока они не станут золотистыми.
Выложить на блюдо, присыпать зеленью и подавать на стол!
Приятного ВАМ АППЕТИТА!!!
Мой фб —https://bitly.su/QeNhB3I
Инстаграмм — https://www.instagram.com/my_happyfood
Блог — https://my-happyfood.livejournal.com/
Больше видео со мной: Сниданок 1+1 — https://bitly.su/1jUQHVf
Кухня по чесноку — https://bitly.su/4yVj
Прямые эфиры «Сниданок выходной» — https://bitly.su/kThEz