Для теста нам понадобится:
-дрожжи сухие 1 пакетик
-яйцо куриное 1 шт.
-сахар 1-2ч .л (для опары)
— вода 1 стакан
-мука ~300 -400гр .
-соль
— масло растительное 3 ст .л
Ставим опару : дрожжи с сахаром заливаем чуть тёплой водой и даём им постоять. Затем в миску насыпаем муку, соль, вбиваем яйцо и вливаем нашу опару, потом постепенно добавляем воду. Замешиваем эластичное не тугие тесто, пусть оно будет как облако, поливаем тесто растительным маслом и даём ему отдохнуть минут 30.
для начинки понадобится:
— сыр (лучше всего подходит сулугуни) ,а так можно использовать на ваше усмотрение.
-яйцо
-зелень
Всем приятного аппетита!❤