#простоеменю#минимализм#вкусныйрецепт#
Пампушки на сковороде
НАМ НУЖНО:
вода -250 мл.
сахар-1 ст л без горки.
дрожжи – 20 гр.(сухие 7-8 гр)
соль – 1 ч.л
мука – 450-500 гр.
растительное масло – 30мл
Замесить тесто, сформировать шарики, поместить их в сковороду,накрыть пакетом и дать постоять 30 мин!
чеснок – 3 зубка
зелень по вкусу
оливковое масло – 2 ст.л.
соль – 1 ч.л

СВЕКОЛЬНИК или ХОЛОДНЫЙ БОРЩ:
Огуречный рассол + кипячёная вода
отварная свекла 2 шт
свежий огурец потереть на тёрке 2 шт
отварные яйца – 3 – 4 шт (потереть на тёрке)
зелень (укроп, петрушка) кто что любит
лук зелёный
майонез или сметана для заправки перед подачей на стол!

Бисквитный торт:
5 яиц
5 ст л сахара или сахарной пудры
Взбиваем до твёрдых пиков.
5 ст л муки добавляем постепенно и лопаткой или ложкой аккуратно перемешиваем. Не Миксером! Выпекаем в духовке разогретой до 180 гр до золотистого цвета! Выпекается очень быстро!
Крем: сметана 1 стакан + сахар 1 стакан + ягоды по вкусу!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!